Страницы

пятница, 26 сентября 2014 г.

Роллы из цукини

Хочу познакомить Вас с новым блюдом, которое я экспромтом приготовила, надеюсь, и Вам оно придется по вкусу.


Для приготовления Вам понадобятся:
  • цукини
  • руккола
  • сыр филадельфия
  • чеснок
  • оливковое масло
  • маринованный имбирь
Нарезаем цукини длинными тонкими полосками вдоль плода. На сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем с двух сторон.
Мелко нарезанный чеснок перемешиваем с сыром филадельфия, смазываем цукини.
Нарезаем рукколу и посыпаем ломтики. Укладываем сверху маринованный имбирь.
Скручиваем рулетики и прокалываем зубочисткой, чтобы держало форму.

Приятного аппетита!

четверг, 11 сентября 2014 г.

Тарт со сливами

Я сегодня впервые приговила тарт! Яхуууууу! С крещением меня))) Получилось не просто вкусно, получилось божественно вкусно!!!
Единственный минус на активное приготовление уходит 1 час, на мой взгляд это долго, но оно того стоит)))


 

    Ингредиенты для основы:
  • Пшеничная мука  — 200 г.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 80 г.
  • Разрыхлитель  — 1ч.л.
  • Соль щепотка
Ингредиенты для начинки:
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 50 г.
  • Миндальная мука — 50 г.
  • Сливки 10% —50 мл.
  • Сливы 5 шт. приблизительно 500 гр. 

среда, 10 сентября 2014 г.

Хлеб с рисовой и пшеничной мукой

Очень мечтала попробовать рисовый хлеб, читала, что он очень вкусный и полезный. На выходных испекла - получилось очень необычно, но мне понравилось))) Он не похож по вкусу на пшеничный, я даже не знаю с чем его сравнить. Думаю, чтобы понять Вам стоит попробовать)))



Ингредиенты:
  • Рисовая мука — 150 г.
  • Пшеничная мука  — 100 г.
  • Вода — 150 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 2 ч.л.

понедельник, 1 сентября 2014 г.

Паста с авокадо

У меня открылся сезон спагетти))) Сегодня утром экспромтом приготовила новый вариант пасты и скажу Вам ничуть не хуже, чем прошлый рецепт!!!