Страницы

воскресенье, 19 октября 2014 г.

Эстафета

Спасибо огромное за внимание и награду от Екатерины и ее блога Рукодельная мастерская, мне очень приятно, что она меня отметила и осталась у меня в подписчиках! Я с огромным удовольствием ответила на все вопросы, но вот передать награду блогам физически не могу, потому что я теперь работающий человек и график у меня зверский с 9 утра до 9 вечера и на то, чтобы найти блоги и передать награду не хватает ни сил, ни времени. Надеюсь, Екатерина меня поймет и простит))) 

Вопросы
1. Что для Вас ведение блога?
Это огромное удовольствие, это возможность познакомиться с интересными людьми, показать свои навыки, поделиться опытом, послушать отзывы.Это ежедневная работа над собой и самосовершенствование.
2. Предпочитаете творить в тишине или обязательно есть звуковое сопровождение, какое?
Мне все равно есть ли музыка или нет, если я ухожу в творчество, то ухожу с головой, но зачастую для фона играет музыка или работает телевизор или включаю мультфильмы. Очень их люблю)))
3. Как Вы приобретаете свое мастерство? Путем проб и ошибок или готовые мастер-классы, живые курсы?
 Я не ищу легких путей и зачастую методом проб и ошибок добиваюсь своего, а вот уже потом смотрю мастер классы и делаю выводы, что половину вещей можно было сделать проще)))

4. Нравится ли Вам делать работы на заказ и как часто заказчик прислушивается к Вашему мнению?
 Мне нравится вкладывать свою любовь и хорошую энергетику в работу, поэтому стараюсь полюбить любое дело, которым занимаюсь. А к заказчику всегда нужно прислушиваться)))
5. Вы перфекционист? Ко всем своим творениям относитесь критично?
Я ужасный перфекционист, но с возрастом и опытом это проходит, потому что понимаешь, что  в этом мире не все идеально, и как раз неидеальное прекрасно!

6. Вас поддерживают родные, близкие в Вашем увлечении рукоделием?
Да, конечно поддерживают
7. Если сейчас возьмете в руку карандаш или кисть что нарисуете? (Даже если не умеете рисовать, а по интуиции).
Естественно нарисую, учитывая, что это моя профессия)))
8. Где бы Вы хотели побывать? А может Вы там уже были и хочется возвращаться снова и снова?
 Я очень люблю путешествовать поэтому мест, где я хочу побывать очень много! Но самое первое желание это побывать в Италии.

9. Как Вы отдыхаете? Рукоделие не в счет, а просто отдых, расслабление.
 Самый лучший отдых это прогулки с мужем, я с ним говорю, расслабляюсь и забываю обо всем плохом.

10. Есть ли у Вас какая-нибудь семейная традиция?
Хм...По вечерам пить чай и беседовать))
11. Чему бы Вы хотели научиться не из рукодельного (кататься на коньках или готовить какое-нибудь необычное сложное блюдо и т.д.)
Я всю жизнь чему-то новому учусь и меня это делает счастливой. Например, в этом году я мечтала научиться ездить на велосипеде,и научилась!))) А теперь освоить коньки) Хочу еще научиться кататься на лошади и водить машину.

среда, 8 октября 2014 г.

Запеченая капуста в сливочном соусе с пенне


Пенне — это вид коротких макаронных изделий, трубочки, которые в народе называют перьями, диаметром до 10 мм и длиной до 40 мм с диагонально срезанными краями.
Пенне сварить по инструкции на пачке, а с запеканкой немного сложнее, поэтому рассказываю подробно))

Ингредиенты:
  • Цветная капуста — 500 г.
  • Брокколи  — 6 соцветий
  • Творог — 150 г.
  • Сливки  — 200 мл.
  • Сыр (твердый)  — 150 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Прованские травы — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу
  • Укроп и петрушка для подачи

среда, 1 октября 2014 г.

Сырные палочки


Ингредиенты:
  • Масло сливочное — 125 г.
  • Сыр (твердый)  — 125 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука пшеничная — 200 г.
  • Горчица (из банки)  — 1 ч.л.
  • Паприка сухая  — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — маленькая щепотка или на кончике чайной ложки
  • Мак и кунжут для украшения сырных палочек
Очень советую для наглядности посмотреть видеоролик с этим рецептом.