Салат с яблоком и шпинатом

Салат легкий, сочный, вкусный и очень полезный.

Для салата необходимо (на порцию):

• яблоко — 1 шт.
• огурец — 2 шт. 
• шпинат — 100 гр.
• оливки — 1 баночка
• сыр пармезан — 30 гр.

Совет: возьмите для приготовления салата яблоко сорта джонаголд - этот сорт очень сочный, кисло-сладкий на вкус и с тонкой шкуркой. Он идеально впишется в эту вкусовую композицию.

Для соуса

• оливковое масло
• сок лимона — 1 ч.л.
• соль по вкусу

Нарезать крупными кусочками огурцы, яблоко, порвать на кусочки шпинат, добавить оливки, полить соусом, сверху натереть пармезан.

Приятного аппетита, мои дорогие читатели и гости блога!