А у нас уже предпраздничные блюда. Решила побаловать семью перед праздниками и приготовила свиные ребрышки. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- Свиные ребра — 2 штуки (2 порции)
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — щепотка
- Орегано — 1/2 ч.л.
- Перец чили — 7 колечек
- Душистый перец — по вкусу
Ребра нарезаем по 4 см толщиной.
Перемешиваем все ингредиенты соуса в отдельной емкости и поливаем наше мясо. Ставим мясо в маринаде на ночь в холодильник. Утром разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее ребрышки на 40 минут. Спустя 20 мин. переворачиваем ребрышки другой стороной, чтобы они подрумянились.
Готово! Можно с огромным аппетитом поедать вкуснейшие ребрышки на свете.
Комментариев нет:
Отправить комментарий