Тыквенное печенье

Приготовила для вас рецепт неимоверно вкусного печенья с тыквенным пюре. Теперь оно в списке моих любимых. Советую скорее приготовить.

Ингредиенты:

• Масло сливочное (мягкое) — 200 г.
• Сахар  — 200 г.
• Пюре тыквы — 180 г.
• Мука пшеничная — 250 г.
• Кукурузный крахмал— 100 г.
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Имбирь — 1 ч.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Мускатный орех — на краю чайной ложки
• Меленая гвоздика  — на краю чайной ложки

Способ приготовления:

Масло заранее оставить при комнатной температуре для размягчения.

В чаше миксера взбить мягкое сливочное масло с сахаром до образования кремовой массы.

Отварить тыкву, размять вилкой или при помощи блендера в пюре, лишнюю жидкость слить.

Просеять в миску муку, добавить специи, разрыхлитель, кукурузный крахмал и размешать.

Добавить пюре к кремовой массе, затем постепенно добавить муку.
Соединить до однородной массы.

Кондитерский мешок с насадкой звезда заполнить тестом. Отсадить на противень покрытый бумагой розочки,от центра справа налево по кругу.

У меня нет кондитерского мешка, поэтому я выложила печенюшки чайной ложкой, хорошо отступая, потому что они подтаивают в духовке.

Предварительно разогреть духовку. Выпекать при 170 градусах в течении 10-15 минут.

За основу взят рецепт отсюда.